1. Ús d'oli: Tradicionalment, els cacauets s'utilitzen principalment per a l'extracció d'oli, representant aproximadament el 60 per cent de la producció total de cacauet. Actualment, el nivell de processament i utilització millora constantment. Els principals mètodes per extreure l'oli de cacauet inclouen el premsat, l'extracció amb dissolvents (també coneguda com extracció) i la dissolució d'aigua.
2. Menjant: Els mètodes de menjar tradicionals a la Xina inclouen aliments crus i processaments senzills com ara cuinar, fregir, fregir i rostir, o el processament especialitzat en aliments. Els aliments processats inclouen principalment dolços, pastissos, aperitius, congee, sopa, begudes, estil occidental, etc.
3. Per a aliments processats en profunditat:
(1) Mantega de cacauet: Per exemple, hi ha diverses línies de producció a Shanting, Junan, Qingdao i altres llocs de la província de Shandong. Els productes s'utilitzen principalment per a l'exportació i són cada cop més populars al mercat nacional.
(2) Beguda de proteïnes de cacauet, te de fruites, productes lactis de cacauet instantani, etc.: Les propietats sensorials de la beguda de proteïna de cacauet són líquid lletós blanc lletós, de sabor suau, dolç i deliciós, sense olor peculiar, amb fragància de cacauet, sense l'olor astringent i astringent de la llet de soja, que és fàcilment acceptada pels consumidors.
