Composició química dels pinyons

Les llavors contenen un 74 per cent d'oli de greix, principalment oleat i linoleat. Una altra palmera deixa de banda l'àlcali, el contingut de proteïnes, l'oli volàtil de l'oleorresina de pi coreà conté alfa pineno i beta pineno, canfeno, carene - 3, eno fragant de ginebre, mircè, dipentè, beta aigua de gota d'aigua, oli de pi gamma olefina, gastar en - un element cyme, ella mor cicloolefina, diferent anell d'enol, taula 4 - enol i diol d'anell de motlle diferents, àcid de colofonia lambert kauri, èster metílic de l'àcid de colofonia lambert, 3, 5- dimetoxistilbè, cisneabieenol, 18-nor-deshidrosina-4 -ol, 19-nor-deshidrorosi{-4 (18) -è dehidrogen-15-hidroxirosina-18-metil èster, itran, longifolè, rupinè.
Es van aïllar dos alcaloides de les fulles: 4-alfa-pipecolina i pinolina.