Les matèries primeres provenen de les zones centrals de plantació de cacauet de la Xina amb sòl sorrenc, sol suficient i gran diferència de temperatura entre el dia i la nit, donant grans nuclis amb un contingut estable d'oli. Els cacauets es cullen en plena maduresa. El cribratge de pre-classificació es realitza a la fàbrica per eliminar els grans encongits, florits i immadurs. Cada lot és traçable per garantir la blancura, la integritat i la consistència del sabor dels productes blanquejats finals.
Múltiples procediments de treball que inclouen blanqueig físic, ventall de l'aire, separació per gravetat, classificació de mida, classificació intel·ligent de colors, detecció de metalls i revisió manual. Els grans trencats, els grans descolorits, les impureses fines i els objectes estrangers metàl·lics s'eliminen amb eficàcia. Tot el processament s'acaba en tallers sense pols per evitar la contaminació secundària, assegurant una blancor uniforme, una velocitat de trencament controlable i un aspecte coherent per a cada lot.
Els grans de cacauet blanquejats són rics en proteïnes vegetals, oli i oligoelements. Sense pigments de pell vermella, mostren un aspecte net i es converteixen en matèries primeres ideals per a un processament profund. Àmpliament aplicat en la producció de mantega de cacauet, galetes i pastissos de fleca, rebosteria i xocolata, aperitius fregits i rostits, farina de cacauet, productes proteics i decoració de postres. Apte per al processament industrial a gran escala, així com per al mercat minorista d'aperitius.
Tenim una planta estandarditzada de processament de cacauet equipada amb línies de producció completes per escalfar, classificar, provar i envasar sense pols. Una àmplia capacitat de producció admet petites comandes de prova i comandes a granel de contenidors complets. Les proves periòdiques que cobreixen la humitat, el valor de peròxid, l'aflatoxina i els microorganismes es realitzen sota els estàndards d'exportació d'aliments per garantir un lliurament qualificat, suficient i puntual de cada lot.
Etiquetes populars: cacauets blanquejats nets, fabricants, proveïdors, fàbrica de cacauets blanquejats a la Xina
