Elaborat amb grans de cacauet de gran mida premium. Processat per fregit / rostit i amanit amb xile i espècies barrejades. Els nuclis són cruixents i secs amb un gust equilibrat picant i salat, no gras. Producte acabat solt amb poques molles i sense olor ranci. Els grans cremats, les molles i les impureses s'eliminen estrictament amb una humitat i un contingut d'oli ben controlats.
Els grans de cacauet provenen de zones de plantació de cacauet de la Xina amb un sòl sorrenc i prou sol, amb grans grassos i un contingut estable d'oli. Les matèries primeres es classifiquen i es filtren a la fàbrica per eliminar els grans encongits, florits i danyats pels insectes. Les matèries primeres traçables per lots garanteixen una cruixent i un sabor constants dels aperitius condimentats finals.
El flux de processament inclou la classificació de matèries primeres, rostit/fregit, desoli i refredament, condiment, eliminació de molles, classificació de colors, detecció de metalls i reinspecció manual. La temperatura precisa i la fórmula de condiment redueixen els grans cremats i trencats. S'eliminen les molles, els trossos cremats i els cossos estranys. L'entorn de processament net evita la contaminació secundària per aconseguir un gust i un aspecte consistents lot per lot.
La humitat i l'oli residual es controlen estrictament per mitigar els riscos d'humitat, suavització i rancidesa durant l'emmagatzematge i l'enviament. Adequat per al transport oceànic de contenidors de llarga distància, resistint el suavització de la textura i el deteriorament del sabor en condicions normals. Les mercaderies es mantenen cruixents a l'arribada, reduint els riscos de pèrdua i devolució dels compradors.
Etiquetes populars: cacauets picants amb gust, fabricants, proveïdors, fàbrica de cacauets picants amb sabor a la Xina
