| Nom del producte: | cacauet amb closca |
| Mida: | 7/9 9/11 11/13 |
| Tipus: | haihua weihua silihhong |
| Barreja: | 0% màx |
| Humitat: | 9% màx |
| Paquet: | Bossa pp de 30 kg |
| Llavors individuals: | 5% màx |
| Vida útil: | 12 mesos |
Els "cacauets a la closca", també coneguts com a "cacauets", no són només un simple aperitiu, sinó un ingredient versàtil en moltes tradicions culinàries.
sobretot a la cuina xinesa. Els seus usos van des de plats salats fins a dolços.
Aquestes són les principals maneres de gaudir-ne:
1. Com a berenar clàssic
Aquesta és la manera més comuna i directa de gaudir dels cacauets a la closca.
Sec-torrat o al forn:Els cacauets es rosteixen amb la closca en un wok o al forn, sovint amb sal. El resultat és asec, cruixent i
berenar de nou, perfectament maridat amb cervesa o te. Són l'equivalent xinès de les nous de barra.
Cacauets bullits:Un menjar de carrer estimat, especialment al sud de la Xina. Els cacauets frescos o secs a la closca sónbullit durant horesen un br-
infundida ambanís estrellat, grans de pebre de Sichuan, canyella i sal. El resultat és un únicsuau, humit i salatcacauet amb
un sabor especiat diferent, força diferent de la versió cruixent rostida.
Al microones o fregit:Mètodes moderns per a un berenar ràpid i cruixent.
2.Com a base per a altres productes alimentaris
Encara que sovint es desgranen primer per a aquest propòsit, el viatge de molts productes alimentaris populars comença amb l'humil cacauet a la closca.
Oli de cacauet:Els grans sense closca es premsen per produir oli de cacauet fragant i de gran-fum-punt, un element bàsic a moltes cuines.
Mantega de cacauet:Els grans torrats es trituren en mantega de cacauet cremosa o cruixent.
Dolços:S'utilitzen per ferCacauet trencadís, Caramel de cacauet, i com a farcit per a pastissos com el mochi de cacauet i el tangyu de cacauet-
an (boles d'arròs dolces).
Esperem la nostra cooperació.
Si us plau, poseu-vos en contacte amb mi:
Emma@tintinfoods.com
Whatsapp: 008617854940362
Etiquetes populars: cacauet amb closca xinès cacauet 9/11 i 11/13, cacauet xinès amb closca cacauet xinès 9/11 i 11/13 fabricants, proveïdors, fàbrica
