Mongetes pelades premium

Nom del producte: mongetes pelades
Processament: Assecat
Tipus: mongetes

Enviar la consulta

Introducció al producte

Nom del producte	Mongetes pelades
Especificació	12 mm 13 mm
MOQ	1*20'FCL
Humitat	15% màx
Barreja	0,5% màx

El valor afegit de les faves

Les faves ofereixen beneficis nutricionals i funcionals excepcionals

🔹Potència de proteïnes vegetals→ Aïllats/concentrats d'alta-qualitat per a alternatives de carn, begudes i suplements.
🔹Solucions de farina i midó→ Forn-sense gluten, pasta i aperitius extrusats amb textura i fibra millorades.
🔹Preparat-per-Innovació→ Pastes fermentades (p. ex., salses d'estil asiàtic-), aperitius rostits i patates fregides de proteïnes.
🔹Neteja-Versatilitat de l'etiqueta→ Espessidors naturals, aglutinants i substituts d'ous (aquafaba) per a productes d'etiqueta-neta.
🔹 Aprovisionament sostenible→ Cultiu baix-aigua ideal per a cadenes de subministrament d'ingredients-resilients al clima.

Medicaments i suplements de salut

1. Prevenció de l'anèmia i salut de la sang
✅Ric en ferro i folat (vitamina B9), fonamentals per a la producció de glòbuls vermells i prevenir l'anèmia per deficiència de ferro-.
2. Suport digestiu i metabòlic
✅La fibra dietètica alta i el midó resistent ajuden la salut intestinal, estabilitzen el sucre en sang i redueixen el colesterol.
3. Efectes antioxidants i anti-inflamatoris
✅Conté L-DOPA (admet el tractament dels símptomes de Parkinson) i polifenols (per exemple, quercetina) per combatre l'estrès oxidatiu.